Il cenone di capodanno al Syrah

Il cenone di capodanno al Syrah con intrattenimento musicale
ed i fuochi d’artificio di benvenuto al nuovo anno.

Il menù proposto:

Antipasto di benvenuto con fritturina di mare al cartoccio
L’antipasto di mare del Syrah

I crudi: Gambero di Mazara, Tris di affumicati, scampo,
tartara di tonno, insalata di polpo

I caldi: Cozze ripiene, parmigiana di spada,
tonno con cipollata, polpettine di cernia

Duetto di primi:
Risotto all’aragosta
Pacchero al ragù di cernia

Zuppa di lenticchie

Dentice al sale con verdurine di stagione al forno

Sorbetto di agrumi

Il trionfo di dolci

Caffè – Amaro – Beverage

( Costo a persona € 70,00 )

Puoi prenotare chiamando al 3391136859