Tag: cucina tipica

Il menu fisso

Il menu fisso

Degustazione di mare Crudi e Caldi  con calice di vino bianco                              I Crudi del Syrah… salumi di mare: gambero di Mazara, scampo, insalata di polpo, tartara di tonno I Caldi del Syrah… parmigiana di spada,  cozze ripiene, fritturina mista di gamberetti, cappuccetti di Mazara, anelli di…

Menu ristorante

Menu ristorante

Gli antipasti Polpo su tortino di patata novella al finocchietto             Soutè di cozze con pane aromatizzato                         Parmigiana di spada                                             Tartara del pescato del giorno con frutta di stagione         Trittico  cotto di mare( polpo,spada,caponata)             Cruditè   del giorno                                           …

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Il ristorante Syrah

Il ristorante Syrah

Il ristorante “Syrah” nasce dalla passione e dalla ricerca costante di eccellenze enogastronomiche. In un ambiente ospitale, vista mare, vi offriamo un’accurata selezione di piatti che uniscono l’eleganza della preparazione all’armonia dei sapori e alla freschezza degli ingredienti. L’idea nasce da una visione globale, inedita…