Stoccoday del Syrah
Abbiamo il piacere di invitarvi alla degustazione, a base di stocco e ventre, Venerdì 18 Gennaio, dalle 19:30. Il tutto sarà accompagnato dai vini proposti dal nostro ristorante.
Tag: pesce
Il menu fisso
Degustazione di mare Crudi e Caldi con calice di vino bianco I Crudi del Syrah… salumi di mare: gambero di Mazara, scampo, insalata di polpo, tartara di tonno I Caldi del Syrah… parmigiana di spada, cozze ripiene, fritturina mista di gamberetti, cappuccetti di Mazara, anelli di…
Menu ristorante
Gli antipasti
Polpo su tortino di patata novella al finocchietto
Soutè di cozze con pane aromatizzato
Parmigiana di spada
Tartara del pescato del giorno con frutta di stagione
Trittico cotto di mare( polpo,spada,caponata)
Cruditè del giorno
Antipasto crudi e caldi
Antipasto solo Crudo o solo Caldo
I primi
Fusillo avellinese con norma di spada
Gli spaghetti con cozze e vongole veraci
Il risotto di gambero agli agrumi
Il risotto ai frutti di mare
Il raviolo spada,melanzane,pistacchio e pomodorini
Quadrotto di bufala agli scampi con stracci.di bufala
I secondi
I gamberoni in crosta
Gli involtini del pescato del giorno
La fritturina mista di mare
La tagliata di tonno con rucola, pomodorini e grana
La grigliata mista: pesce spada, gamberoni, calamaro
Il turbante di branzino e gamberone di Mazara
Amo del giorno al Kg
I Contorni
Fantasia dello Chef
I Dessert
Le dolci fantasie dello chef
Se vuoi prenotare puoi chiamare al 339 113 6859
Prenota
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