Tag: syrah

Cena di San Valentino

Il ristorante Syrah cura, come sempre nei dettagli, l’offerta gastronomica che per la serata di San Valentino avrà delle caratteristiche peculiari rivolte a chi è esigente nella raffinatezza delle portate nel giorno più romantico dell’anno. Il Menu prevede: Aperitivo di benvenuto Antipasto misto mare:gambero di…

Il Pianobar del Syrah con Fulvio Flores

Il Pianobar del Syrah con Fulvio Flores

Sabato 2 febbraio accompagneremo la vostra cena con il pianobar di Fulvio Flores. E’ gradita la prenotazione

Le nostre birre

Le nostre birre

Le nostre birre sono il prodotto di punta del birrificio Perugini di Montefalco,
dove passione e conoscenza si fondono per dar vita ad un’eccellenza ottenuta da luppoli, malti e lieviti pregiati.

Perugini porta con sé il retaggio storico e tradizionale delle più rinomate birre europee per proporne 4 tipologie, dal gusto e aroma particolari, ideali da abbinare a pizze e piatti a base di pesce.

La famiglia Perugini intraprende questa attività motivata dall’energia creativa e da un forte spirito imprenditoriale, sicura del bagaglio d’esperienze e delle potenzialità.

Luppoli, malti e lieviti,vengono lavorati con le acque delle fonti più pure e danno vita ad una birra di alta qualità, naturale, non filtrata e rifermentata, senza additivi chimici, dal gusto piacevole e rinfrescante.
Nascono così le nostre birre: Santa Lucia, Santa Chiara, San Tommaso e Sant’Emiliano.

Stoccoday del Syrah

Abbiamo il piacere di invitarvi alla degustazione, a base di stocco e ventre, Venerdì 18 Gennaio, dalle 19:30. Il tutto sarà accompagnato dai vini proposti dal nostro ristorante.

L’apericena al Syrah è tutti i giorni alle 18:30

L’apericena al Syrah è tutti i giorni alle 18:30

Un’apericena diverso? Diciamo proprio di si! E’ quello che afferma il nostro chef, che accompagnerà il tuo prosecco o calice di vino, con le prelibatezze della nostra cucina mediterranea. L’appuntamento è quindi tutti i giorni alle 18:30 con l’apericena e la nostra cordiale accoglienza al…

Il Giropizza del giovedì

Il Giropizza del giovedì

Giovedì 17 Gennaio gusta le nostre pizze cotte a legna con l’offerta GiroPizza.

Pizza standard + Patatine + Bevanda = 15€ a persona.

Prenota il tuo tavolo al 339 113 6859

Giropizza al Syrah giovedì 17 gennaio

Giropizza al Syrah giovedì 17 gennaio

Giovedì 17 Gennaio gusta le nostre pizze cotte a legna con l’offerta GiroPizza. Pizza standard + Patatine + Bevanda = 15€ a persona. Prenota il tuo tavolo al 339 113 6859

Cenone di capodanno

Cenone di capodanno

Il cenone di capodanno al Syrah con intrattenimento musicale ed i fuochi d’artificio di benvenuto al nuovo anno. Il menù proposto: Antipasto di benvenuto con fritturina di mare al cartoccio L’antipasto di mare del Syrah I crudi: Gambero di Mazara, Tris di affumicati, scampo, tartara…

Il pranzo di Natale al Syrah

Il pranzo di Natale al Syrah

Trascorri con noi il tuo pranzo di Natale degustando le prelibatezze offerte dallo Chef Enzo Napoli.

Saranno serviti:
Aperitivo di benvenuto con verdure di stagione in pastella

Antipasto misto mare
Il nostro marinato di gamberetto, alici, scampo e tartara di tonno
Il nostro caldo di cozze ripiene, parmigiana di spada e fritturina mista di gamberetti, anelletti di calamaro e franceschini

Duetto di primi
Trofie di pasta fresca in norma di spada, Triangoli di pasta fresca ripieni con tonno al pistacchio di Bronte in crema di noci

Secondo piatto
Baccalà in casseruola con patate e peperoni

Sorbetto con zeste di limone
Panettone o Pandoro o Millefoglie di frolla fresca con crema Chantilly ai frutti di bosco
Caffè ed Amaro

Il costo è di 45 € a persona (beverage incluso),

se vuoi prenotare chiama il 339 113 6859

Il menu fisso

Il menu fisso

Degustazione di mare Crudi e Caldi  con calice di vino bianco                              I Crudi del Syrah… salumi di mare: gambero di Mazara, scampo, insalata di polpo, tartara di tonno I Caldi del Syrah… parmigiana di spada,  cozze ripiene, fritturina mista di gamberetti, cappuccetti di Mazara, anelli di…